Brændte mandler

lette at lave selv

Ingredienser:

Opskriften giver: 300 gram


200gMandler
100gSukker
2spskVand
½tskUsødet kakao, eller erstattes evt. af kanel eller lakridspulver
Fremgangsmåde:

Mandler, sukker, vand og kakao kommes på en pande og bringes i kog. 

Koges for svag varme uden omrøring til vandet er fordampet (sukkeret bliver tørt og gråt).
Skru op for varmen og rør rundt i blandingen til den er brun og blank. Hældes over på bagepapir og skilles ad med 2 gafler.
 
Køles helt af og opbevares derefter i et glas eller en pose.
 
Obs: for low foodmap maks 10 brændte mandler.
kommentarer leveret af Disqus
Guidline Daily Amount (GDA) / Vejledende dagligt indtag
Ved indtagelse af 1 gram (0,96 g.)
(Voksen kvinde v. 2000 kcal pr. dag)
kcal
5

0%

fedt
<0 g

0%

Mættet
<0 g

0%

kulh.
<1 g

0%

protein
<0 g

0%

Kostf.
<0 g

0%

Natrium
<0 mg

0%

Anslåede værdier