Dulche de leche is

Dejlig karamelis, her serveret med snickers topping aka hakkede salte peanuts og mørk chokolade.

Indtastet af:Anne-Marie Andersen

Kilde: Inspiration fra Signes mad

Hvis du ikke allerede har en dåse med Dulche de Leche karamel, kan du følge linket for vejledning

Dulche de Leche karamellen røres lind med lidt fløde ad gangen. Mælken røres i og hele herligheden hældes i en ismaskine. Frys den gerne yderligere, hvis du ikke vil have soft ice.

Uden ismaskine skal du ikke fortvivle helt: hæld ismassen i en flad bøtte og rør i isen hver halve time, til den er som soft ice. Herefter kan den fryses ind uden omrøring.

Toppingen er hakkede salte peanuts og mørk chokolade, som ikke skal være meget over 60%, da den ellers bliver for bitter op imod den søde karamelis.

Isen er også rigtig lækker uden topping.

Guidline Daily Amount (GDA) / Vejledende dagligt indtag
Ved indtagelse af 1 portioner (142 g.)
(Voksen kvinde v. 2000 kcal pr. dag)
kcal
360

18%

fedt
21 g

30%

Mættet
11 g

53%

kulh.
37 g

14%

protein
6 g

13%

Kostf.
<0 g

0%

Natrium
12 mg

0%

Anslåede værdier
kommentarer leveret af Disqus