Hindbærsnitter

Indtastet af:Leif Andersen

Opskriften giver 20 stk

Ingredienser:

500gsmør
400gsukker
800gHvedemel
2stkæg
2tskVanille, pulver
1tskBagepulver
500gHindbærmarmelade
Bland sukker, hvedemel, bagepulver og vanillepulver sammen.
Skær smørret i tern og bland i til dejen ligner rasp.
Tilsæt æggene og ælt dejen sammen.
Sæt dejen i køleskabet i 1/2 - 1 time.
Del dejen i 2 stykker og rul hvert stykke ud til en plade på størrelse med en bageplade.
Bag hver plade i 15 minutter ved 175 grader.
Læg hindbærmarmeladen på den ene plade og løft forsigtigt den anden plade henover.
Lav en glasur og smør den på øverste plade. Drys evt. med krymmel og skær derefter 20 kager ud.

  175°C  15 minutter

Kategorier:
Kager/SmåkagerKager
Guidline Daily Amount (GDA) / Vejledende dagligt indtag
Ved indtagelse af 1 stk (100,79 g.)
(Voksen kvinde v. 2000 kcal pr. dag)
kcal
462

23%

fedt
22 g

31%

Mættet
13 g

66%

kulh.
63 g

23%

protein
5 g

10%

Kostf.
2 g

7%

Natrium
132 mg

6%

Anslåede værdier
kommentarer leveret af Disqus