Kokosmakroner

Indtastet af:Malene

Opskriften giver 8 stk

Ingredienser:

1stkÆg
50gÆggehvide
1stkBanan
100gKokosmel
25gImpact Whey Protein, Myprotein
15gMørk chokolade 85 %

Mos bananen med en gaffel til en ensartet mos uden klumper.
Pisk æg og æggehvider sammen med bananmosen, og rør kokos og proteinpulver i.
Fordel 8 kugler på en bageplade med bagepapir. Jeg afvejer 8 portioner af 40 g hver på et stykke mellemlægningspapir og former dem til en kugler på bagepapiret.
Makronerne bages i 15 min. ved 150 °C (varmluft) i en forvarmet ovn til de er gyldne.
Imens smeltes chokoladen over vandbad.
Når makronerne er færdige dyppes bundene i chokoladen eller pyntes, som på billedet.

  150°C  15 minutter

Guidline Daily Amount (GDA) / Vejledende dagligt indtag
Ved indtagelse af 1 stk (37 g.)
(Voksen kvinde v. 2000 kcal pr. dag)
kcal
131

7%

fedt
10 g

14%

Mættet
8 g

39%

kulh.
6 g

2%

protein
5 g

10%

Kostf.
2 g

7%

Natrium
23 mg

1%

Anslåede værdier
kommentarer leveret af Disqus