Lemoncurd

Glem alt om købeudgaven, her er ren, ufortyndet citronsmag hele vejen igennem. Mums for enhver citronelsker. Og så er den endda let at lave...

Indtastet af:Anne-Marie Andersen

Kilde: Chocolat.dk

Opskriften giver 1 glas

Ingredienser:

35gSmør, saltet
80gSukker
2stkCitroner, saft fra begge og skal fra den ene
1stkæg

Alle ingredienser blandes i en kasserolle og varmes op under omrøring, indtil det tykner.

Hældes på et rent glas, som køles af og derefter opbevares på køl.

Holdbarhed 1-2 uger, hvis man da kan holde fingrene fra det så længe...

Fif: Lækker værtindegave til påskefrokosten og andre anledninger.

Guidline Daily Amount (GDA) / Vejledende dagligt indtag
Ved indtagelse af 1 glas (388,89 g.)
(Voksen kvinde v. 2000 kcal pr. dag)
kcal
742

37%

fedt
37 g

52%

Mættet
20 g

102%

kulh.
96 g

36%

protein
8 g

16%

Kostf.
3 g

13%

Natrium
208 mg

9%

Anslåede værdier
kommentarer leveret af Disqus