Madmuffins

Med kylling og grønt

Indtastet af:Anne-Marie Andersen

Klargør alle grøntsagerne. Fjern evt. kernerne fra tomaterne, hvis de er meget "våde". Hak det i mindre bidder.

Bønnerne hældes i en sigte og skylles til de ikke skummer mere. Blendes sammen med æggeblommer, salt og peber.

Vend majsmel, bagepulver og natron ned i bønnemassen. Derefter røres kylling og grøntsager i.

Pisk æggehviderne stive og fold dem ind i dejen.

Hældes i muffinforme og bages 25 min. midt i ovnen ved 185 grader. 


  185°C  25 minutter

Guidline Daily Amount (GDA) / Vejledende dagligt indtag
Ved indtagelse af 1 Muffin (50,03 g.)
(Voksen kvinde v. 2000 kcal pr. dag)
kcal
58

3%

fedt
2 g

3%

Mættet
<1 g

3%

kulh.
5 g

2%

protein
5 g

10%

Kostf.
<0 g

1%

Natrium
280 mg

12%

Anslåede værdier
kommentarer leveret af Disqus