Proteinrigt rugbrød, 1. dag, Grunddej

Grunddej til rugbrød.

Indtastet af:Malene

Opskriften giver 1 portion

Ingredienser:

175gSurdej, Malles Blog
100gProtein Hvedemel
200gTeffmel, MyProtein
200gRugmel, Grøn Balance
4dlVand
½spskHavsalt

Rør alle ingredienserne sammen og lad dejen stå til dagen efter. 

Guidline Daily Amount (GDA) / Vejledende dagligt indtag
Ved indtagelse af 1 portion (1030 g.)
(Voksen kvinde v. 2000 kcal pr. dag)
kcal
2212

111%

fedt
14 g

20%

Mættet
1 g

5%

kulh.
415 g

154%

protein
76 g

152%

Kostf.
22 g

88%

Natrium
1780 mg

74%

Anslåede værdier
kommentarer leveret af Disqus