Sammenkogt ret med oksekød
Indtastet 24. september 2016 af:
Anne-Marie Andersen
Opskriften giver 8 portioner
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
Svits kødet af 2 omgange i hvidløgsolien.
Kom hakkede tomater, vand, paprika, salt og peber i.
Skær guleroden i skiver og kom i, sammen med champignon og rødvin.
Sæt evt. ris i kog, hvis det serveres til.
Klip eller hak krydderurterne fint og kom dem i.
Jævn med madlavningsfløde.
Smag til og tilsæt evt. lidt madkulør.
Klip knuderne af pølserne og kom dem i retten og snurre med de sidste 5 min.
Serveringsforslag: retten er lækker både til ris og kartoffelmos.
