Havregrynskugler - af den sunde slags

De smager virkelig godt, men kan spises med bedre samvittighed end de traditionelle, og er bedre for blodsukkeret. Også gode som værtindegave :)

Indtastet af:
Kilde: www.hjemmehosxenia.dk

Opskriften giver 20 stk

Ingredienser:

Hak dadler og mandler i en foodprocessor eller minihakker (i så fald hak dadler og mandler hver for sig).

 

Tilsæt evt. et par spsk. vand og bland havregryn, 40 g. kokosmel og kakao i daddel/mandelmassen.

 

Tilsæt evt. lidt mere vand, massen skal have rette konsistens til at kunne trilles til faste kugler, uden at de må være tørre - så kan kokosmelet (de sidste 50 g.) ikke hænge ved, når du triller dem i det til sidst.

 

Smager bedst kolde, så opbevar på køl.

kommentarer leveret af Disqus

Næringsberegninger på opskriftsamleren.dk er foretaget ved brug af brugernes egne indtastede ingredienser, samt data fra © Fødevaredatabanken, version 7, 2008.
Alle beregninger, samt beregnede tal og informationer vedr. diæter - herunder Low FODMAP, LCHF og lignende, skal derfor betragtes som vejledende.

© 2019, Opskriftsamleren.dk / L. Andersen