Kærnemælkspandekager

Amerikanske pandekager med kærnemælk og valleprotein. Perfekte på brunchbordet.

Indtastet af:
Kilde: https://mallesblog.wordpress.com/2016/01/13/amerikanske-kaernemaelkspandekager/

Opskriften giver 2 portioner

Ingredienser:

Pisk kærnemælk, æg og kokosolie sammen.
Rør de resterende tørre ingredienser sammen i en skål, og pisk det i kærnemælksblandingen lidt ad gangen til du har en tyktflydende pandekagedej.
Lad dejen stå og trække mens du varmer en pandekagepande op med lidt kokosolie. Herved vil dejen tykne lidt, da kostfibrene suger en del af væsken til sig.
Steg pandekagerne én ad gangen ca. 2 min. på hver side ved jævn varme.

Servér pandekagerne straks med MySyrup og friske bær eller sukkerfri marmelade – prøv min hindbærmarmelade med chili og lime eller jordbær/hyldeblomstmarmelade.

kommentarer leveret af Disqus

Næringsberegninger på opskriftsamleren.dk er foretaget ved brug af brugernes egne indtastede ingredienser, samt data fra © Fødevaredatabanken, version 7, 2008.
Alle beregninger, samt beregnede tal og informationer vedr. diæter - herunder Low FODMAP, LCHF og lignende, skal derfor betragtes som vejledende.

© 2019, Opskriftsamleren.dk / L. Andersen