Madmuffins

Med kylling og grønt

Indtastet af:

Opskriften giver 18 Muffin

Ingredienser:
Klargør alle grøntsagerne. Fjern evt. kernerne fra tomaterne, hvis de er meget "våde". Hak det i mindre bidder.


Bønnerne hældes i en sigte og skylles til de ikke skummer mere. Blendes sammen med æggeblommer, salt og peber.


Vend majsmel, bagepulver og natron ned i bønnemassen. Derefter røres kylling og grøntsager i.


Pisk æggehviderne stive og fold dem ind i dejen.


Hældes i muffinforme og bages 25 min. midt i ovnen ved 185 grader. 



  185°   25 min
kommentarer leveret af Disqus

Næringsberegninger på opskriftsamleren.dk er foretaget ved brug af brugernes egne indtastede ingredienser, samt data fra © Fødevaredatabanken, version 7, 2008.
Alle beregninger, samt beregnede tal og informationer vedr. diæter - herunder Low FODMAP, LCHF og lignende, skal derfor betragtes som vejledende.

© 2019, Opskriftsamleren.dk / L. Andersen