Opskriften giver 4 portioner
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
1) Varm en gryde op ved medium-høj varme, kom olivenolien i gryden og sauter løget og hvidløget.
2) Kom tomatpureen i gryden og lad det simre i 1 minut.
3) Tilføj de hakkede tomater, hvide bønner, kikærter og gulerødder, og lad det hele simre under låg i 20 minutter.
4) Tilføj gærflager og karry.
5) Blend suppen til den bliver helt glat.
6) Kom suppen tilbage i gryden, og tilføj herefter græsk yoghurt og kokosmælk.
7) Smag til med limesaft - og evt. salt og peber.
8) Tilføj den kogte pasta og servér.
