Kyllingefrikadeller
Opskriften giver 12 stk
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
Hakket kyllingekød, revet løg, presset hvidløg, æg, mælk, rugmel, salt og peber kommes i en skål og røres godt sammen til en fars.
Lad farsen trække i ca 15 minutter.
Form frikadellerne ved hjælp af en spiseske og steg dem brune og lækre i en blanding af smør og olie på en varm stegepande. Server evt med kartofler og grønt.
Frikadellerne kan fryses.