Sund one pot pasta

Indtastet af:
Kilde: webopskrifter.dk

Opskriften giver 4 personer

Ingredienser:

Skær broccoli i mindre buketter, skær peberfrugten i tynde strimler, og skær squashen i tern. Sæt grøntsagerne til side til senere.

 

Pil rødløget, og snit det i tynde skiver. Pil hvidløg, og hak det fint. Gem også dette til senere.

 

Skær kyllingefileterne i strimler, og krydr dem med salt og peber. Varm olien op i en stor gryde ved middelhøj varme. Brum kyllingestykkerne godt af, og skru ned for varmen. Kom rødløg, hvidløg op peberfrugt i gryden, og lad det stege med i 5 min.

 

Tilsæt hakkede tomater, bouillon og hytteost. Lad hytteosten smelte, og smag til med salt og peber.

 

Knug Spinaten fri for væde, og kom den i gryden sammen med pastaen og broccoli. Kog retten i ca 15 min, eller til pastaen er færdigkogt. Rør gerne rundt et par gange undervejs.

 

Riv eller hak basilikummen, og rør den i one pot pastaen lige inden servering.

Opskriften tilhører kategorierne:

kommentarer leveret af Disqus

Næringsberegninger på opskriftsamleren.dk er foretaget ved brug af brugernes egne indtastede ingredienser, data fra © Fødevaredatabanken, version 7, 2008, samt © Fødevaredata (http://frida.fooddata.dk), version 4, 2019.
Alle beregninger, samt beregnede tal og informationer vedr. diæter - såsom LCHF og lignende, skal derfor betragtes som vejledende.

© 2012-2021, Opskriftsamleren.dk