Frikadeller
Indtastet 19. januar 2024 af:
Louise
Opskriften giver 97
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
Rør kødet sejt med salt.
Rør fintrevet løg i farsen sammen med peber, havregryn og æg.
Rør farsen smidig med mælk lidt ad gangen.
Tilsæt evt. krydderier samt grøntsager.
Stil farsen i køleskabet i 30 min.
Inden brug røres farsen igennem igen. Tilsæt mælk hvis den er for fast.
Brun frikadellerne 2 min på hver side og gennemsteg derefter 5 min på hver side (eller bag færdig i ovnen).
