Bebbemor's Choko-is

Indtastet af:

Opskriften giver 6 portioner

Ingredienser:

1

Skrab vaniljekornene ud og kom dem i en gryde med mælk.

2

Kom også den tomme vaniljehylstre i, og varm mælken op til kogepunktet.

3

Pisk æggeblommerne luftige og tilsæt perfect strø.

4

Si derefter den varme mælk ned over æggeblandingen, og tag vaniljehylstrene fra.

5

Rør godt rundt i massen igen og lad det stå til det når op til kogepunktet - dog uden at koge. Massen skal have en lidt tyk konsistensen.

6

Lad herefter mælkeblandingen køle af og bland det med kakao, skyr og chokolade.

7

Kør den færdige is i ismaskinen, til den har den rette konsistens, og så er isen klar til servering

Opskriften tilhører kategorien:

kommentarer leveret af Disqus

Næringsberegninger på opskriftsamleren.dk er foretaget ved brug af brugernes egne indtastede ingredienser, data fra © Fødevaredatabanken, version 7, 2008, samt © Fødevaredata (http://frida.fooddata.dk), version 4, 2019.
Alle beregninger, samt beregnede tal og informationer vedr. diæter - såsom LCHF og lignende, skal derfor betragtes som vejledende.

© 2012-2019, Opskriftsamleren.dk