Citrus-hyldeblomst marmelade
Af resterne fra hyldeblomstsaft.
Opskriften giver 2 glas
Ingredienser:
1/4 af citronerne hakkes fint, resten blendes med vand og hyldeblomstsaft. Det hele kommes op i en gryde med 250 g rørsukker og koges til marmelade.
Hældes på skollede glas, imens det er brandvarmt og lukkes til.