Croutoner
Sprød og lækker snack, som kan laves af en rest flutes.
Opskriften giver 10 portioner
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
Skær flutes i tynde skiver, så tyndt som muligt. Det gør ikke noget, hvis de går lidt i stykker.
Spred de tynde skiver ud på en bageplade med bagepapir, så de ligger i et lag. Dryp olien på, drys med salt og herbes de provence, eller evt. andet krydderi.
Sættes midt i ovnen ved 200 grader i ca. 7 min. De er gyldne og sprøde når de er færdige. Nogle skal evt. have lidt længere tid end andre.
Køles helt af og opbevares i en tæt dåse.
Serveres som snack før maden, eller som det sprøde i en salat.