Glutenfri pasta carbonara
En nem og hurtig ret, som også er overskuelig at lave ved siden af, hvis resten af familien spiser alm. Spaghetti carbonara.
Opskriften giver 1 portion
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
Steg bacon sprød på panden.
Kog pasta efter anvisning på pakken.
Rør imens sennep ud i fløden og tilsæt æg.
Når pastaen er færdig, hældes vandet fra. Æggeblandingen tilsættes lige med det samme og er færdig når det cremer. Vend hurtigt parmesan i og server med det samme.
Top med bacon, salt og peber.