Græskarbrød med valnødder

Mere en sundere kage, end et brød. Men den er et dejligt mellemmåltid synes jeg.

Indtastet af:

Opskriften giver 12 skiver

Ingredienser:

Hvis du ikke har græskarpure, kan du lave det i ovn, skåret i både, i et overdækket fad ved 200 g. til de er møre ca. 30 min. Derefter afkøles det og blendes helt glat.

Bland fuldkornsmel med bagepulver og krydderier.

Bland de våde ingredienser og rør sammen med melet.

Tilføj dine fortrukne nødder eller chokolade.

Fyld brødet i en lille smurt brødform og bag ved 175 g i ca. 50-60 min. Til et grillspyd kan trækkes igennem uden dej. Afkøl 10-15 min i formen, vend det derefter ud og afkøl helt.

Kan også bages i muffinforme i ca. 20 min.

  175°   50 min
kommentarer leveret af Disqus

Næringsberegninger på opskriftsamleren.dk er foretaget ved brug af brugernes egne indtastede ingredienser, data fra © Fødevaredatabanken, version 7, 2008, samt © Fødevaredata (http://frida.fooddata.dk), version 4, 2019.
Alle beregninger, samt beregnede tal og informationer vedr. diæter - såsom LCHF og lignende, skal derfor betragtes som vejledende.

© 2012-2019, Opskriftsamleren.dk