Kanelparfait

Denne is er rigtig lækker som tilbehør til stikkelsbærkompot eller crumble. Hvis den skal stå alene, skal man virkelig være glad for kanel.

Indtastet af:

Opskriften giver 18 kugler

Ingredienser:

Pisk æggeblommer og sukker sammen til det er lyst og skummende.

Sigt kanelen i og hvis der er groft smulder tilbage i sien, skal det ikke tilsættes. Pisk det i æggene.

Pisk fløden til let skum og vend sammen med æggemassen.

Hæld isen i en flad beholder og sæt i fryseren i 4-5 timer før servering. Hvis du har indfrysningsfunktion, så sæt den til og sluk den, når isen er frossen.

Skær små iskvadrater ud med en kniv. Eller temp. isen før den kugles op.

Opskriften tilhører kategorierne:

Desserter Desserter/ Med is
kommentarer leveret af Disqus

Næringsberegninger på opskriftsamleren.dk er foretaget ved brug af brugernes egne indtastede ingredienser, samt data fra © Fødevaredatabanken, version 7, 2008.
Alle beregninger, samt beregnede tal og informationer vedr. diæter - herunder Low FODMAP, LCHF og lignende, skal derfor betragtes som vejledende.

© 2012-2019, Opskriftsamleren.dk