Opskriften giver 8 stk
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
Bland mandelmel, kokosolie og æg sammen i en skål med hænderne eller en ske.
Del dejen i otte lige store stykker og put det i for eksempel silikoneforme, som om det var minitærter (altså op af kanterne, men med plads til fyld i midten).
Bag dem cirka 15 minutter, til de er lysebrune.
Fyld dem med skyr og vanille (blandet sammen) og pynt med kiwi eller andet frugt.