Spinattærte med feta

Lækker og nem tærte, med ingredienser der næsten altid er i huset eller kan varieres med noget andet.

Indtastet af:

Opskriften giver 10 Stykker

Ingredienser:

Blend sesamfrø til mel. Bland med speltmel og salt, smuldr smør heri. Det kan med fordel gøres i minihakker eller foodprocessor. Hæld ægget i og ælt  til det lige hænger sammen. Tryk dejen ud i en tærteform og forbag  den i 10 min ved 200 grader.

Imens laves fyldet. Kom en spsk smør på en pande og svits/optø spinaten heri. Drys med muskat.

Skær feta i tern, hvis du bruger en blok (jeg bruger den fra Puck).

Pisk æg, fløde og salt hurtigt sammen.

Læg halvdelen af fetaternene på tærtebunden. Fordel spinaten herpå, derefter resten af fetaen. Hæld æggeblandingen over og rør lidt rundt med en gaffel så det hele fordeles nogenlunde jævnt.

Drys med mozzarellaost.

Bag igen ca. 30 min ved 200 grader.

  200°   30 min
kommentarer leveret af Disqus

Næringsberegninger på opskriftsamleren.dk er foretaget ved brug af brugernes egne indtastede ingredienser, samt data fra © Fødevaredatabanken, version 7, 2008.
Alle beregninger, samt beregnede tal og informationer vedr. diæter - herunder Low FODMAP, LCHF og lignende, skal derfor betragtes som vejledende.

© 2012-2019, Opskriftsamleren.dk