Wedo salat med laks
Opskriften giver 6 portioner
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
1. Snit grøntsagerne og bland dem i en skål.
2. Rist solsikkekernerne på en tør pande til de er gyldenbrune.
3. Rør dressingen sammen.
4. Pluk laksen og bland den i salaten sammen med feta.
5. Tilsæt til sidst dressingen.
6. Smag til med salt og peber.
7. Stilles i køleskabet i 1 time så det kan tage smag af hinanden.